Samstag, 9. Februar 2013

Schlampiger Lachs II

© KK 2013




  • Lachsfilet
  • Bio-Zitrone
  • Olivenöl
  • Butter
  • Thymian, Rosmarin, Chili
  • Salz&Pfeffer
  • Tomaten
  • Romana-Salat
  • Gurke




Lachsfilet würzen, mit dünnen Zitronenscheiben belegen, darauf ein Stückchen Butter und ein wenig Olivenöl ergänzen. Das ganze am besten gleich in einer Auflaufform, die nun bei ca. 180°C für ca. 12 min in den Ofen kommt.
Salat mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Olivenöl anmachen. Fisch mit ein wenig Vanille-Chili-Salz oder Fleur de sel anhübschen, auf den Salat setzen und genießen!


und das bleibt... 
© KK 2013

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